Des enquêtes et statistiques qui ont été effectuées montrent la valeur des aliments qui sont jetés annuellement, elle arrive à 500 euros par famille.
Par conséquent, la dégradation de l’environnement socio-économique des ressources naturelles traduit les impacts environnementaux du gaspillage alimentaire.
Afin de préserver le patrimoine écologique naturel du pays, les écoles agroalimentaire comme l’IHEDREA contribuent à cette manifestation par la mise en œuvre des programmes d’enseignement accentués sur le développement durable.
Visitez le site http://www.ihedrea.org/
